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Pide el nuevo pan campero Nature de Berlys

10/07/2014

Esta especialidad rústica de excelente calidad es un pan elaborado con masa madre, una de las novedades que Berlys presenta dentro de su gama Nature. El Campera Nature es un pan grande, de 500 gramos, tiene una miga densa y sabor a pan de siempre. Ahora puedes tenerlo en tu local o restaurante.

Campera Nature es uno de los 7 panes grandes elaborados por Berlys para su gama Nature. Se trata de un pan que ha seguido un fermento natural, auspiciado por materias primas naturales de excelente calidad, lo que le confiere un aroma más acentuado y ayuda a su conservación. El Campera Nature es un pan de elevada hidratación que ha precisado una fermentación doble. El resultado de todo este proceso es un pan con sabor y olor a pan de siempre, con una deliciosa miga de color crema.

Este pan de masa madre de Berlys viene horneado al 90% es decir, casi finalizado para facilitar el manipulado en el restaurante y en el punto venta. ¡Anímate a probarlo!

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