Elias Boulanger, es una cadena de éxito de panaderías que está en proceso de expansión.
Son especialistas en la elaboración de panes, basados en las mejores semillas y transformados en harinas de grano entero en un molino del siglo XII, usando piedras de silex.
La compañia dispone de propios locales en: Barcelona (5), Girona (2), Mataró (1), Escala (2), Palafrugell (1), El Masnou (1), Premià (1), Vilassar de Mar (1), Granollers (1), Torroella Montgrí (1) y Sant Cugat (1).
Elias Boulanger, ha elegido el crowfunding como vía de financiación del crecimiento.
La propia compañía aporta parte importante del proyecto.
Ver más información en www.crowdgoong.com