Compra productos cárnicos en diferentes tipos de cortes con o sin hueso y subproductos de los mismos que te ofrece Cárnicas Coviher. Estos productos han sido obtenidos de ovinos de la raza Merina y de la raza de cabra andaluzas.
Las diferentes carnes que se ofrecen son:
- Oveja de la raza merina que posee un alto porcentaje de carne y con un bajo contenido en grasa.
- Cabra, raza andaluza que tiene un alto rendimiento cárnico y bajo porcentaje graso.
- Cabrito lechal andaluz, ideal para la alta cocina, producto gourmet.
- Cordero con un alto porcentaje de carne y bajo contenido de grasa, especialmente valorado en el mercado musulmán.
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Cárnicas Covhier es una empresa que se dedica a la producción de carnes de ovino y caprino. Su comercialización va dirigida tanto a la venta al mayor como al por menor.
Esta empresa andaluza ha conseguido establecerse tanto en el mercado nacional como internacional. Está presente en mercados como África, Asia y Europa. Se ofrece la máxima calidad y por ello cuenta con certificaciones como son la ISO 9000:1; Halal, IFS y BRC. En la elaboración de sus productos se sigue un control continuo de los procesos de obtención y elaboración de sus productos.
Instalaciones que cuenta con la última tecnología que facilitan la obtención de los productos cárnicos. Además se cuenta con un equipo humano altamente cualificado y comprometido en ofrecer los mejores productos.
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