Pensadas para brochetas, menús degustación, frituras... Las tapas de bacalao de Ràfols ofrecen lo mejor de su producto, desalado y sin espinas, en un formato mini -40 gramos-. El bacalao es ahora más estrella que nunca.
Procedentes de la parte de su producto 'Especial Pil Pil' se obtienen estas piezas de 40 gramos, desaladas y sin espinas, que Bacalao Râfols ha convertido en un formato especial: tapas de bacalao. Un paso más en la evolución de esta empresa, con 60 años de historia, y expertos en ofrecer el bacalao de mejor calidad elaborado a la forma tradicional.
Las tapas de bacalao son un producto que se comercializa congelado, en formato de 4 kilos la caja -4 bolsas de un kilo- y cada bolsa contiene 25 piezas.
Su utilización es muy sencilla: descongelar en frigorífico, dentro de la bolsa, lavar, secar y listo para cocinar.