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Higos secos muy especiales para tus recetas de otoño

19/09/2014

Veracruz propone sus higos secos de la variedad “Calabacita” para enriquecer tus recetas de cocina. Se trata de una variedad poco conocida del mercado Europeo. Tienen una carne abundante, tierna, dulce y la piel muy fina y son 100% naturales. ¿Qué más puedes pedir?

El higo 'calabacita' está caracterizado por su tamaño pequeño. Tiene un calibre de entre 100 y 130 piezas por kilo. Además, esto higos tienen un sabor y una textura muy diferente del higo turco. Secado al sol, los higos son 100% naturales; no reciben ningún tratamiento, solo se enharinan con harina de arroz, certificada sin gluten. Los higos son una gran fuente de fibra. De hecho, un solo higo seco proporciona casi el 20% de la ingesta diaria recomendada.

Estos higos secos los ofrecemos a granel en distintos formatos: cajas de 5 kg. y cajas de 12 kg.

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