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El horno My Chef de Distform tiene la capacidad de un horno convencional ocupando la mitad

12/05/2014

El Horno My Chef es un horno mixto compacto que gracias a su tamaño  (sólo 52 cm. de ancho)  permite la misma capacidad de producción que un horno convencional ocupando la mitad de su espacio.

Esta compacticidad permite aplicar un nuevo concepto: la modularidad. Hornos apilables que permiten máxima flexibilidad, con diferentes parámetros de cocción a la vez, optimizando tiempo, espacio y energía.

Pida información para conocer mejor las ventajas de este producto de alto valor añadido para su negocio.

 

Ventajas para el negocio:

¦Misma capacidad de producción en la mitad del espacio que ocupa un horno convencional: sólo 52 cm. de ancho.
¦Modularidad: múltiples combinaciones en cámaras de cocción para una máxima flexibilidad durante el pase.
¦Cualquier tipo de cocción hasta los 250ºC: cocina al vapor, asar, freír, gratinar, hornear, cocina al vacío, regenerar...
¦Máxima precisión en las cocciones a bajas temperaturas gracias a la patente TSC: oscilaciones de temperatura de sólo 0,2ºC.
¦Ahorro energético: modelos monofásicos, apilables para optimizar cocciones simultáneas o utilizar sólo las cámaras necesarias...
¦Agilidad de limpieza con varios programas de lavado automático del horno.
¦Mínimos costes de explotación.
 

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