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Dónde encontrar bollería danesa original

06/05/2013

Está reconocida internacionalmente por su textura excepcionalmente ligera y crujiente y su sabor delicioso.  Lantmannen-unibake te trae la auténtica bollería danesa ya precocida y con un extenso y variado catálogo, para dejarse saborear.

 

En Escandinavia son expertos en elaborar una bollería fde textura suave, ligera, con sus suculentas capas de hojaldre que de deshacen en la boca  y sus distintos sabores para llegar al paladar de los clientes más exigentes. Lantmannen Unibake ofrece un catálogo para cubrir todas las necesidades del sector hostelero, de sus restaurantes y bares en versión mini como la Mini Trenza Maple Pecan Ready Glazed, el Mini Rollo de Canela Ready Glazed o las mini coronas de Vainilla Ready Glazed y de frambuesa; también los surtidos variados como los especializados de Mini Ready Glazed. Dentro de esta exquisita selección, Lantmannen Unibake tiene algunos de los productos más tradicionales de su catálogo como las Cinnamon Swirl -de canela- aunque si prefieres bollería con chocolate, las Copenhagener with remonce o también las trenzas de albaricoque o manzana. Toda esta bollería precocida permite ahorrar tiempo y esfuerzo en su preparación al cocinero.

Su forma de elaboración es muy sencilla: se cuece directamente en horno precalentado a 190°C durante 15 minutos y se deja enfriar durante 15 minutos antes de decorar. Una vez cocido,mejor consumir durante las 24 horas siguientes. El aspecto es tan delicioso como su sabor.

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