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Cómo envasar líquidos de forma profesional con la TekVac de Distform

14/07/2014

TekVac cuenta con el sistema iVac (Intelligent Vacuum) que permite envasar los líquidos sin la supervisión del chef y optimizan el proceso de envasado. Esto sucede por que este sistema evita, automáticamente, que los líquidos o salsas salgan fuera de la bolsa y se derramen por la cámara.

 

Con las envasadoras TekVac de Distform podemos envasar líquidos de forma automática, segura y cómoda. La cocina al vacío permite a nivel cualitativo, una mayor fijación de sabores y aromas, un respeto absoluto a las cualidades organolépticas del producto, una destacada reducción de las mermas minimizando los efectos agresivos de las cocciones tradicionales (resecado, pérdida de jugos, evaporación…) y evita la mezcla de olores.

Con toda la tecnología puesta al servicio de los profesionales, las envasadoras de Distform ofrecen diferentes soluciones para cada tipo de modelo de negocio: hostelería y restauración, pequeñas y medianas empresas de alimentación, supermercados, gastronomía...

Descubre lo que pueden hacer por ti y por tu negocio.

 

 

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