Reducir espacio, tiempos y esfuerzos es el objetivo de las cocinas industriales, algo muy díficil de concentrar en una misma máquina. Así funciona la VarioCookingCenter®, una cocina multifunción que aporta flexibilidad, rapidez y mucho espacio libre a los profesionales y chefs. Su éxito reside en conseguir que la satisfacción del cliente empiece en la elaboración cómoda y con tiento de sus recetas.
No importa si se trata de un restaurante a la carta o de un bar; de si se esperan 30 raciones o el doble... El equipo de cocción multifunción de Rational se ha propuesto solucionar este problema de raíz, facilitando la labor del cocinero y reduciendo el estrés, el tiempo empleado y la carga de trabajo. Ahora, para cocer, asar y freír solo se necesita un equipo: La VarioCookingCenter®
Con el sistema de calentamiento patentado VarioBoost, los cocineros son capaces de obtener los resultados deseados hasta 4 veces más rápido y, además, con un ahorro de hasta un 40 % de energía
Para poder hacerse una idea de todas sus prestaciones, los interesados pueden probar la VarioCookingCenter® gratis en una sesión de demostración con cocina en vivo. En rational-online.com se pueden encontrar las fechas de las próximas sesiones y el calendario de ferias.
Próximamente RATIONAL estará cocinando con la VarioCookingCenter® en HOSTELCO – ALIMENTARIA, en el Hall 8.1 Stand C311.