Paté de Percebe

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Una de las carmes de marisco más apreciadas por su intenso sabor a mar

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El Paté de Percebe es realizado cociendo y extrayendo manualmente la vianda de cada percebe, se trituran y mezclan con el resto de ingredientes que componen el paté: merluza, patata, aceite de oliva extra virgen, cebolla, ajo, pimentón… la calidad de todos los ingredientes usados se dejan sentir en el resultado. Este paté es ideal extendido sobre una rebanada de pan artesano.

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