Macro Mercado de la distribución horeca, alimentaria y negocios

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Descubrimos los vinos de Ibiza con Bodegas Ibizkus

La Bodega ibicenca IBIZKUS presenta las nuevas añadas de Ibizkus blanco, e Ibiskuz rosado consolidada como un emblema de la indicación geográfica protegida “Vino de la Tierra de Ibiza”, t anto por el volumen de producción como por la calidad de sus vinos. Desde su fundación en el año 2007, Bodega Ibizkus se ha mantenido fiel a su filosofía y...

De cómo el AOVE Olirium enamoró a todo un país

El certamen internacional NYIOOC World Olive Oil Competition ha premiado con dos medallas de oro las variedades Argudell 100% y Arbequina 100% de la marca española Olirium. Este concurso de aceite de oliva está considerado como uno de los más grandes y prestigiosos del mundo por su neutralidad respecto de los grandes países productores.  La...

Pacari, el chocolate que está cambiando el mundo

Más de 300 premios y un viaje gastronómico milenario e intenso probando un chocolate orgánico, proveniente de la agricultora biodinámica que conquista en cada una de sus catas. Chocolates Pacari es una empresa sostenible que ha puesto en practica que el todos ganana través del respero al producto, funciona: respeto a lo que comemos, respeto a quien lo...

Restaurantes ¡Come Back!

El perfil de cliente que declara que volvería a un restaurante después del estado de alarma cumple con alguna de las siguientes características: Hombres, un poco más que las mujeres a decir que volverían a los restaurantes después del estado de alarma. Además de una cierta predisposición en las personas con un ticket medio por comensal de hasta 10 €...

Nespresso lanza sus cápsulas fabricadas con un 80% de aluminio reciclado

Nespresso será la primera compañía que utilizará aluminio reciclado en sus cápsulas de café. Nespresso ha anunciado el lanzamiento de las primeras cápsulas de café del mercado fabricadas con un 80% de aluminio reciclado, como parte del continuo trabajo de la compañía en el ámbito de la circularidad, minimizando el desperdicio y maximizando la...

Se activan los protocolos para los suministros seguros a Hostelería

Este tipo de protocolos y guías de actuación se enmarcan dentro de una línea de actuación de la compañía para apoyar al sector a la hora de abrir los establecimientos en las mejores condiciones posibles. Esta guía de suministro seguro establece medidas de higiene y seguridad desglosadas al detalle para las cinco fases principales de la cadena de...

¿Están preparados los hoteles para abrir sus puertas?

Desde que el Gobierno ha dado luz verde a retomar la temporada de vacaciones; los hoteles han visto como se acerca el ansiado momento de abrir sus puertas, Y àra hacero con las máximas garantías sanitarias y de seguridad, hoteles como Derby han desarrolaldo un exhaustivo Plan de Formación con todos los empleados y departamentos de la compañía...

¿Qué es lo que más pedimos para comer durante el confinamiento?

La hamburguesa y la pizza son dos de las opciones favoritas de los españoles para pedir comida a domicilio pero, el sushi se abre hueco y ya ocupa el puesto tres entre los tipos de comida más pedidos por Deliveroo, la empresa de comida a domicilio de calidad.   Hamburguesa, pizza y sshi es el top 3 de comidas más pedidas a domicilio. El...

Si eres un amante del queso... ¡Nada de eludirlo!

El popular cocinero vasco Karlos Arguiñano es el nuevo colaborador de Grupo TGT, empresa familiar líder nacional en la producción y distribución de quesos. A partir del próximo mes de junio, el mediático chef divulgará los efectos beneficiosos del consumo de queso y promocionará distintas marcas del grupo de alimentación en el programa de televisión...

Descubrimos con Martiko el #FoieGrasEspañol en su máximo esplendor

La empresa familiar Martiko, que forma parte de la Asociación Interprofesional de las Palmípedas Grasas (Interpalm), impulsa el consumo del foie gras y derivados del pato de producción nacional con su participación en la campaña #FoieGrasEspañol,que ha lanzado la interprofesional a raíz de la crisis delaCOVID-19.   La compañía Martiko da su apoyo...

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