ERIZO EN PATÉ

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Producto elaborado artesanalmente, con Erizo procedente de la costa de Baiona.

Vendedor: MAR DE SILLEIRO

Iniciamos esta aventura en el año 2005, buscando una solución a un problema en la ges...

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El erizo en paté, evoca lo más dulce y puro del mar. Tras su delicada extracción a mano, las huevas se incorporan al resto de ingredientes en un proceso artesanal y meticuloso que ensalza su sabor aromático y su suave textura. En el inicio del proceso de elaboración, son las propias percebeiras y ourizeiras quienes extraen hábil y cuidadosmente la hueva del caparazón del erizo. El sabor de esta delicia sorprende a los más exquisitos paladares. Puede acompañar variados platos o untarse en una tostada de buen pan.

Presentación: envase de cristal

Peso Neto: 125g

Volumen: 148ml

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