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HOJIBLANCA - ESENCIA
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Un aceite tan especial como éste necesita un elegante recipiente a su medida. Pura esencia de aceitunas variedad hojiblanca encerrada en una estilizada botella de cristal tintado, diseñada exclusivamente para él. Todo su sabor, aroma, frescura y densidad preservados de la luz exterior. Dos formatos: 250 ml y 750 ml. de auténtica calidad. Exactamente auténtico sabor Aceite de Oliva Virgen Extra.
NOTA DE CATA
Un aceite especialmente elaborado para reunir toda la potencia del mejor aceite de oliva virgen extra. Una extensa base frutada de aceituna verde y madura, con notas de otras frutas maduras.
Leves toques de verde hierba, que equilibran matices entre lo amargo y lo picante medio. Con un final en paladar ligeramente dulce.
MARIDAJE
Cuando pruebas el aceite de oliva virgen extra ESENCIA de Hojiblanca comprendes que digamos que no se prueba, que se cata. Su sabor y la intensidad de sus matices lo hacen el aceite perfecto para acompañar cualquier plato.
Úsalo en crudo, sobre productos frescos de calidad. Un carpacio de calabacín, o de buey, o de fresas con rúcula. Sofríe lévemente unos ajos, unos pimientos o hierbas frescas para acompañar ensaladas templadas.
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