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Fumet vidrio
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Formatos y dosificación
- Envase de vidrio de 450 ml.
Se hierve 0,5l de agua según el plató a cocinar.
Se diluye el fumet y se rectifica de sal.
Embalaje:
- Cajas de 12 u.
Indicaciones generales
Poner en un recipiente y hervir. Rectificar de sal y listo para tomar. Solo, como caldo, con arroz o fideos o con trocitos de pescado, gambas y mejillones para una buena sopa . Para paellas, fideuá, suquets y toda clase de platos de pescado.
Una vez abierto, conservar 4 días en el frigorífico.
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