Fruta surtida confitada

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Vendedor: FRUTAS Y TURRONES, S.A.

En un principio, la empresa se centró en atender el mercado nacional, pero paulatiname...

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El producto se obtiene por cocción de fruta variada (cereza, ciruela, naranja, pera, albaricoque), en la cual se añado ácido cítrico y ascórbico, después se adicionan azúcar y jarabes de glucosa en concentraciones crecientes hasta que quedan impregnadas de dicho jarabe.

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