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Vintage Brut Nature Gran Reserva
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Las botellas han permanecido en la cava un mínimo de tres años a una temperatura de entre 12º C y 16º C. Este tiempo de contacto entre el vino base y las levaduras le otorga una personalidad única y la categoría de Gran Reserva.
Una vez el cava está limpio de las levaduras que han realizado la 2ª fermentación, se procede a la dosificación del licor de expedición con menos de 3 gr./l. como le corresponde a la variedad Brut Nature. Después, tapado con corcho natural.
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