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Pan y pasteles

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Mousse de café con ganache de licor de crema irlandesa sobre base de bizcocho de chocolate negro bañado en chocolate blando espolvoreado con cacao puro. Peso Neto: 85gr. Caja; 20 unid. Servir: 4-6ºC Congelador: -18ºC Caducidad: 360 d
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Torrija caramelizada de Brioche
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De huevo, de vainilla, de coco, de café, de requesón, de chocolate y de ratafia.
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Dosificador Neumático DOSIFICADORES LÍQUIDOS - SEMI-DENSOS Y PASTOSOS
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Mix para elaborar Tortitas
CRACKERS CREAM
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