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Semiconserva de Txangurro
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El Txangurroes un plato que elaboramos en semiconserva y que va dirigido especialmente a la hostelería, por dos motivos que creemos fundamentales: por su gran variedad de aplicaciones y por su importante ahorro en mano de obra, lo que le hace muy interesante en los establecimientos que lo utilizan.
Ingredientes:
Carne de centollo 30 %, carne de buey de mar 30%, merluza, surimi, mejillón, caldo de marisco, cebolla, harina de trigo, aceite, sal y conservante (E-202).
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