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Sardinillas en aceite de oliva
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La costumbre de enlatar este pescado azul es originaria de 1895. Las primeras conserveras españolas que la utilizaron fueron Andaluzas, a principios del siglo XIX.
Las SARDINILLAS ENLATADAS tienen más contenido calórico que las cocinadas frescas, debido al aceite en el que se encuentran inmersas.
Es un pescado rico en vitamina D, ideal como aperitivo, en bocadillo o empanada.
- INGREDIENTES: Sardinilla (Sardina pilchardus), aceite de oliva y sal.
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