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RESERVA CINTA PÚRPURA
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Elaborado con las primeras calidades del mosto de uvas seleccionadas, de las variedades Macabeo, Xarel•lo y Parellada, en las viñas cultivadas en las Propiedades más cualificadas del Alt Penedés.
Su color es amarillo dorado, sobre el que destacan sus finas y efervescentes burbujas que se elevan de forma acompasada, formando hermosos cordones que conforman una corona estable.
Su aroma es placentero e intenso. Al principio nos evoca claras notas de frutas carnosas y un ligero fondo floral. Al cabo de un corto tiempo, su complejidad crece y aparecen ligeras notas de pan tostado.
En boca se muestra sumamente agradable. Su efervescencia es vibrante y amable, lo que unido a su equilibrada acidez, confiere a este Cava una agradable cremosidad y frescura.
Dotado de una gran persistencia, su aroma permanece en el paladar largo tiempo, dejándonos un grato recuerdo.
El Cinta Púrpura Brut es un cava Reserva con una crianza de 24 meses de media en botella. Está elaborado con Macabeo, Xarel•lo y parellada. Se aconseja una temperatura de servicio entre 7 y 8 grados centígrados.
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