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Queso de Oveja Gran Reserva
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Elaborado con 100 % leche cruda de oveja y entre 12 y 15 meses de curación. Queso de pasta dura, elaborado por el método tradicional utilizando la pleita lisa. De sabor fuerte y contundente, de gran aroma y color marfil.
Peso: 3 Kg.
- Queso de pasta dura, elaborado por el método tradicional utilizando la pleita lisa. De sabor fuerte y contundente, de gran aroma y color marfil.
- Mínimo de materia grasa en Mat. Seca 45%.
- Mínimo materia seca 55%.
- Curación 12-15 meses.
100% leche cruda de oveja.
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