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Pulpo en aceite de oliva
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El pulpo (Octopus vulgaris) es un molusco cefalópodo caracterizado por sus ocho tentáculos dotados de dos filas de ventosas. Vive en los fondos rocosos de las zonas litorales en profundidades inferiores a 200 m.
Se alimenta principalmente de bivalvos, peces y pequeños crustáceos. Se captura utilizando nasas diseñadas al efecto.
El pulpo Frinsa procede exclusivamente de las Rías Gallegas. Se elabora a partir de los tentáculos del molusco, cortados a mano y enlatados añadiendo únicamente aceite de oliva, para disfrutar de su auténtico y característico sabor.
Conservación y Consumo
Se debe conservar en un lugar fresco. Se puede tomar solo, directamente de la lata.
Constituye un aperitivo extraordinario. Se puede añadir un poco de pimentón (picante o dulce) al gusto.
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