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PERCEBE AL NATURAL SIN UÑA
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Percebe cocido al natural, con agua y sal marina. Cada ejemplar es pelado manualmente,
retirándosele la piel y la uña. Se envasan de forma artesanal en el mismo agua de cocción.
La vianda del pedúnculo, totalmente limpia es ideal para añadir a los más originales
cócteles, ensaladas, salpicones y salsas, pero también para servir directamente en
cucharillas individuales.
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