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Paté de Aceituna Conservas Calanda
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El Paté o Pasta de Aceituna de Conservas Calanda se elabora a partir de aceitunas variedad Empeltre (negra) y variedad Caspe (verde), en óptimo estado de maduración y aderezo. Sin ningún conservante ni colorante añadidos.
La pulpa obtenida mediante la extracción, exclusivamente con procedimientos mecánicos, de la piel y el hueso de la aceituna, da lugar a una pasta untuosa que concentra el sabor de las aceitunas.
Perfecto para tomarlo en una rebanada de pan tostado o maridarlo con otros muchos sabores como queso fresco, anchoas, atún, ensaladas de pasta o de arroz. Es la base ideal para elaborar Tapenade con anchoas y alcaparras.
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