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Montadora de nata Obrador pasteleria y Heladerias
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Producción de nata y mouse con gran aumento de volumen y cremosidad. Dispone de cubetas extraíbles para su fácil limpieza e higiene. Incluye como accesorio un tubo de emulsión intercambiable que nos permite montar cualquier tipo de nata o mix. Limpieza de la máquina es muy fácil con su sistema de bomba de alta presión la máquina se limpia con un paso de agua tíbia y un bactericida, lo cuál evita la pérdida de tiempo en el desmontaje y el riesgo de perder piezas.
Deposito con sistema de frio
Bomba rotativa de acero inoxidable
tubo de emulsion
Destinada a Heladerias, cafeterias , yogurterias, restaurantes.............
http://www.cremaldi.com/
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