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Miel de Montaña de España EL BREZAL
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Miel de Montaña, elaborada por las abejas en zonas de alta montaña de España con el néctar de las flores silvestres. El bosque de montaña español está formado generalmente por alcornoques, encinas o robles. En los claros de este bosque los matorrales están formados por retamas, brezos, labiadas (romero, tomillos, etc). El gusto es dulce, pero matizado por notas saladas. Como otras mieles oscuras combina bien con carnes, cuidando la cantidad y al final del cocinado, para que no se pierdan sus aromas. También combina muy bien con los frutos secos. Tradicionalmente esta miel se ha consumido como diurética. La miel es un edulcorante natural, con mayor poder para endulzar que el azúcar de caña, pero con menor aporte calórico y que, además, contiene numerosos micronutrientes de gran valor nutritivo y de efectos beneficiosos para la salud.
Disponible e los siguientes envases: Tarro hexagonal de cristal de 500 g.; tarro hexagonal de cristal de 250 g.; envase PET antigoteo de 350 g.
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