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Jamón Serrano
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Extraordinario producto elaborado con técnicas tradicionales de forma artesanal, curado en la pureza del aire de la sierra de Soria, conservando intacto su sabor original.
Se elabora exclusivamente a partir de jamón cerdo hembra de la raza Duroc, criados y alimentados de forma totalmente natural.
Es sometido a un lento curado para garantizar su sabor, permaneciendo un mínimo de 20 meses en secaderos naturales.
Es un jamón de elevada calidad, caracterizado por el predominio de veta en el corte y por un buqué inigualable, constituyendo un excelente y apreciado manjar.
Sus ingredientes se reducen a: Jamón de hembra Duroc y sal común.
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