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CASA DEL CAMPO
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CASA DEL CAMPO es un queso de Denominación de Origen Manchega, elaborado en Albacete a partir de leche de oveja de raza Manchega. Ofrece un sabor intenso, de notas lácticas, que se caracteriza por un específico aroma a toffee (caramelo) y una textura firme y compacta con pequeños ojos desigualmente repartidos.
Una marca con historia siendo la primera en registrarse en el Consejo Regulador de la Mancha, ya en 1989. Hoy en día, es un referente en el mundo del queso manchego, con presencia en múltiples países. Numerosos premios dentro y fuera de España reconocen la calidad de este queso, que algunos califican como el mejor manchego del mundo:
Gran Reserva - 2011 Nantwich Cheese Awards, gold medal (Single Whole Cheese)
Gran Reserva - 2009 World Cheese Awards, gold medal (best hard cheese with a Denomination of Origin).
Gran Reserva - 2009 World Cheese Awards, silver medal (best hard ewe’s milk).
Semicurado - 2010 World Cheese Awards, bronze medal (best semihard ewe’s cheese).
Semicurado - 2009 World Cheese Awards, bronze medal (best semihard ewe’s cheese).
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