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El toston por excelencia, deshuesado y confitado lentamente a baja temperatura con un toque de canela. Ingredientes: cochinillo , sal, especias, aceite de oliva virgen extra.
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Pierna de cordero lechal semideshuesada y confitada a baja temperatura. Ingredientes: pierna de cordero lechal, sal, especias, aceite de oliva virgen extra.
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Crujiente y sabrosa es la pop de morcilla de puerro y piñones que elaboramos para la gama de entrantes. Ingredientes: morcilla de puerro, piñones, copos de maiz, huevo, harina, conservante E220.
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Alitas de pollo barbacoa Prohoreco
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CARACOLES EN SALSA
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CARACOLES EN SALSA LISTOS PARA COMER
CHIPIRONES EN SU TINTA
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CHIPIRONES EN SU TINTA LISTOS PARA COMER
MARMITAKO
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Marmitako Bargot
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Plato tradicional de la gastronomía que se presenta listo para consumir.
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