Don Vinico

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vino D.O. Cariñera blanco

Vendedor: GRANDES VINOS Y VIÑEDOS, S.A.

Toda la tradición histórica de los buenos vinos, unida al empuje decidido, la genialid...

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UVA COMPOSICIÓN: Macabeo 50% - Chardonnay 50%
ALCOHOL: 13% en vol.
VINO: D.O. CARIÑENA
INFORMACIÓN DEL VIÑEDO: Viñedos seleccionados situados en laderas de las montañas en el corazón de Cosuenda a 600 m. altitud. El suelo es pobre. Aquí la uva madura más lentamente, permitiendo todo su potencial para su desarrollo.
VINIFICACIÓN: Las uvas son cosechadas temprano en la mañana para llegar frescas a la bodega. Durante la fermentación, la temperatura no excede de 57,2 º F.

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