Chirlas

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Mariscos para restauración es una web diseñada exclusivamente para la restauración y e...

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Pescados y mariscos Pescadería online Costaluz S.L
La chirla es un molusco muy popular, conocido y apreciado, la chirla antiguamente muy abundante en nuestras playas se cogía con las mismas manos por todos los isleños y turistas que nos visitaban hace ya algunos años. La chirla es un Bivalvo de concha fuerte y forma ovalada, triangular y convexa en el centro, la chirla tiene una superficie que está surcada de costillas cada vez más juntas a medida que se aproximan a la zona ventral, característica que la diferencia de otros bivalvos parecidos como la coquina, almeja y ostras...

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