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Cárnicos

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Cárnicos: Precios de compra de macro ofertas para la hostelería y distribución alimentaria

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Guía de compra para ver las novedades, innovaciones, mejores marcas y más rentables para el profesional. 

El sector cárnico tiene un importante peso dentro del conjunto de la economía española. Aquí encontrarás un completo listado de las marcas que operan en el sector; los productos qué ofrecen y los clientes con los que trabajan.

En Dismacromarket.com, nos especializamos en ofrecer soluciones integrales en el sector cárnico para negocios de hostelería y distribución alimentaria. Entendemos que la selección de productos cárnicos de calidad es fundamental para el éxito de su negocio, por lo que nos comprometemos a proporcionar una variedad premium de carnes que satisfagan las expectativas más altas de sabor, calidad y frescura.

La compra de cárnicos al mayor requiere un enfoque detallado para garantizar la excelencia en cada plato que sirva. Por ello, es crucial considerar varios factores al seleccionar sus productos cárnicos:

  1. Origen y trazabilidad: Es vital conocer el origen de los productos cárnicos, asegurándose de que provengan de fuentes confiables y sostenibles. La trazabilidad completa desde la granja hasta la mesa garantiza la calidad y la seguridad alimentaria.
  2. Calidad y frescura: Busque proveedores que ofrezcan productos de la más alta calidad, con cortes precisos y un manejo adecuado para mantener la frescura y el sabor óptimo de la carne.
  3. Certificaciones y normativas: Asegúrese de que los productos cárnicos cumplen con todas las normativas sanitarias y poseen las certificaciones pertinentes que garantizan prácticas de producción éticas y de calidad.
  4. Variedad y disponibilidad: Tener acceso a una amplia gama de productos cárnicos, incluyendo opciones especializadas y cortes específicos, le permitirá diversificar su menú y satisfacer las demandas de sus clientes.
  5. Condiciones de suministro: Evalúe las condiciones de entrega y almacenamiento propuestas por el proveedor para asegurar que los productos lleguen en condiciones óptimas y se mantengan frescos hasta su uso.

En Dismacromarket.com, conectamos a su negocio con los proveedores líderes en el mercado de cárnicos, ofreciéndole productos que cumplen con todos estos criterios esenciales. Nuestro catálogo incluye una amplia selección de carnes frescas, curadas y procesadas, adaptadas a las necesidades de la hostelería y la distribución alimentaria moderna. Desde carnes rojas de primera calidad hasta aves, cerdo y opciones más exóticas, nuestro objetivo es proporcionarle todo lo necesario para superar las expectativas culinarias de sus clientes.

Descubra cómo nuestra oferta de productos cárnicos puede transformar su negocio, asegurando la satisfacción del cliente y fomentando el crecimiento. Visite Dismacromarket.com hoy mismo y explore nuestras opciones de cárnicos para hostelería y distribución alimentaria. Con Dismacromarket.com, eleve la calidad de su oferta culinaria con la mejor selección de productos cárnicos del mercado.

Ingredientes: Jamón de cerdo Raza Duroc, sal, azúcar, conservadores (E-252, E-250), antioxidante (E-301). Tiempo de curación: 18 meses Consumir antes de: 6 meses
Jamón procedente de cerdos de raza ibérica, criados y engordados en libertad en la dehesa y elaborados en bodegas naturales con una larga curación artesanal. Peso Aproximado 8 Kg
El paté de perdiz tiene el sabor característico de los patés de caza. Exquisito producto de delicatesen, de suave textura, untoso y excelente al paladar. Está elaborado artesanalmente a base de perdiz de campo.
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Exquisita delicatessen, su sabor y su aroma son una explosión de matices. Toda una obra de arte gastronómica, conseguida a través de un cuidadoso esmero en su elaboración.
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Se trata de un embutido elaborado con sangre de cerdo, cebolla, tocino y pimentón. Una vez que se embute en la tripa del animal pasa en ristras a los varales, donde se somete finalmente a un proceso de ahumado.
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Ligeramente ahumado, jugoso y muy sabroso. La excelencia de la materia prima lo convierte en un producto exquisito. Ideal para cocidos y fritos.
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Chorizo, morcilla, panceta y codillo, todos lo ingredientes necesarios para realizar una sabrosa fabada asturiana, reunidos en un práctico envase. El autentico sabor de nuestra tierra.
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A partir de una cuidadosa selección de la materia prima, y tras un proceso de elaboración que sigue guardando celosamente las prácticas de los maestros de antaño, se logra ese color, sabor y aroma característico que distingue a nuestro exquisito Jamón de Avilés.
Lomo especial por su indiscutible ternura. Si hay un corte de carne de res que se puede definir como noble y versátil es el lomo, ya que se adapta a casi todos los métodos de cocción.
Bife ancho con su centro de ojo de bife. El bife de lomo alto es un excelente corte de ternera magro y con grasa a un lado.
Tradicional bife de chorizo de 350 Grs. o el famoso Baby-Beef de más de 600 Grs. Para los puristas el lomo de bife bajo posee más sabor y algo más de jugosidad (por la grasa).
 Embutido con el mejor sabor tradicional italiano.
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Hamburguesa artesana 100% de vacuno, 100% vaca gallega o DO Cordero Lechal Castilla y León. Formatos: 15g, 30g, 140g, 180g y 250g
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Delicioso paté de tomates secos para combinar con cualquier plato.
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Productos cárnicos Valle de Fornela
Embutidos la Encina del Bierzo (400gr. aprox)
Manitas de cerdo deshuesadas
Manitas de cerdo deshuesadas
Confitado a baja temperatura y deshuesado
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Mas El Puig (Osona)
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Pirinat (Ripollès)
Señorio de Montanera, D.O. Extremadura, Jamones, embutidos y carnes de cerdo ibérico Puro bellota
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