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Boquerones de la costa
Definición
Pescado envasado en recipientes herméticamente cerrados y sometidos a un tratamiento térmico que garantiza la inocuidad del producto.
Ingredientes
- Boquerones (Engraulis encrachisoulus) 60%
- Aceite de oliva 40%
- Sal
Composición nutritiva media
- Valor energético (Kcal/100 g):199
- Proteínas (gr/100gr): 22.8
- Azúcares (gr/100gr): 0.00
- Grasas (gr/100gr): 13
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