Bimi

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Superverdura: hortaliza

Vendedor: BIMI

Bimi es una hortaliza fruto de la unión natural entre el brócoli y una col oriental ...

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Bimi es una hortaliza innovadora y elegante. También conocida como Tenderstem, es una nueva variedad fruto del cruce natural entre el brócoli y un tipo de col oriental llamada Kai-lan.

Visualmente recuerda al brócoli por su florete, pero tiene un tallo largo y delgado parecido espárrago verde.

Es 100% comestible y sorprende por su ternura, incluso en crudo.

Bimi tiene un sabor suave, dulce y delicado, que consigue dar un toque distinguido a los platos.

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