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Bacalao
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El bacalao es un pescado de finísima textura, que solo se cría en condiciones de máxima libertad y en mares profundos.
La delicadeza de su carne exige un tratamiento suave.
El mercado español nos pide su envasado en aceite, que acompaña gratamente a este rey de las profundidades.
También se elabora en plancha precortada y sobres.
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