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AMASADORA ESPIRAL
Excelente oxigenación e incorporación de agua en la masa.
Artesa especialmente concebida para evitar sobrecalentamiento de la masa. Uso de dos velocidades en la artesa y en el gancho proporcionando el perfecto sincronismo
entre ellos. Permite trabajar pequeñas cantidades de harina (5% de la capacidad de la artesa).
No necesita lubricación.
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