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Vino sin alcohol Élivo Zero Deluxe Tinto
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ÉLIVO es un vino sin alcohol elaborado a partir de vinos de calidad desalcoholizados mediante un proceso físico que respeta las principales características del vino de origen. El proceso de desalcoholizado se logra sometiendo el vino a incrementos suaves y controlados de temperatura y presión, lo que permite eliminar el alcohol sin alterar las demás características del producto de origen.
Crianza: 4 a 6 meses en barrica de roble francés.
Bodega: ÉLIVO.
Graduación: 0,0% Vol.
Al Gusto: Vino untuoso y goloso con tanicidad ligeramente marcada y una acidez característica que lo hace ligero y agradable. Al igual que en nariz se marcan los sabores afrutados integrados por una envolvente y agradable estructura tánica del vino. Presenta retronasal afrutada, postgusto medio y agradable en el que persisten los mismos aromas presentes en nariz. Es un producto sano, natural, muy agradable en nariz y boca y muy actual.
Servir a: 14º - 16ºC.
Conservación: Mantener el vino lejos de fuentes de luz. Guarde las botellas tapadas con corcho y de manera horizontal. Conservar a temperatura constante (no más de 24ºC). Mantener el grado de humedad en torno al 70%. Aislar el vino de emisores de olor. Una vez abierta la botella la duración del producto es de 3 días y debe ser conservado en frío.
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