Sardinilla en aceite de oliva

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Sardinilla procedente del Oceáno Atlántico, Rías Gallegas y Mar Mediterráneo. Para la elaboración de su conserva se procede a su limpieza (eviscerado y descabezado), emparrillado y tueste. Se llena con aceite de oliva y su empacado se hace artesanalmente.

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