Rul manitas de cerdo deshuesadas GBECH 4ªgama

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Manitas de cerdo deshuesadas

Vendedor: GB ARTESANOS GASTRONOMICOS, S.L.U. (GBECH GASTRONOMIA RESTAURACIÓN)

Somos una joven empresa artesana establecida en el Empordà. En nuestros inicios nos es...

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Manitas de cerdo cocinadas tradicionalmente con verduras. Las deshuesamos manualmente para que queden lo más enteras posible, posteriormente las moldeamos con un sistema de alta presión al vacío, lo cual nos permite el corte y marcado de la ración sin que se desmonte al cocinarlo.

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