QUESO DON CAYO MANCHEGO

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QUESO MANCHEGO

Vendedor: QUESERIAS VILLAMAYOR

En la provinvia de Cuenca, en el corazón de la llanura manchega, Villamayor de Santiag...

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Description
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Leche: oveja manchega pasteurizada con D.O.

Color Corteza: Dura amarillenta y oscura con las impresiones de la pleita en su superfície.

Características: Pasta firme y compacta, con los ojos pequeños desigualmente repartidos, de olor muy bueno y agradable, característico del buen Queso de Oveja Manchega, más fuerte dependiendo de los meses de curación que enga, color amarfilado.

Presentación: Corteza natural bañada en aceite y legalmente etiquetado, con su placa de caseína numerada y contraetiquetada del Consejo Regulador de la Denominación de Origen.

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