Queso curado Mercadal

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Queso de Menorca de fabricación propia

Vendedor: DALRIT, SL

Dalrit está especializada en la fabricación de queso D.O, concretamente de Queso Mahón...

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El queso Curado Mercadal está hecho con leche cruda de la propia explotación ganadera.

De textura más firme y dura, al corte, tiene un sabor y aromas muy complejos e intensos que recuerdan a madera envejecida, cuero curtido o cava de maduración, con cierta sensación de picante.

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