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Queso Cabrales D.O.P.
Delicioso queso elaborado con leche cruda de vaca, cabra y oveja. Las condiciones naturales de la región asturiana, su altitud, su humedad natural y la calidad de su cabaña, facilitan la elaboración de este queso natural.
Aromas intensos de maduración, con toques de volátiles. En boca, fundente, pastoso, sabores complejos equilibrados, ligero picor.
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