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Queso artesanos de Palencia
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El Queso Campos Góticos es un queso de Palencia, con altos estándares de calidad, elaborado a partir de leche cruda de oveja, utilizando el cuajo animal del lechazo, conservando todos los aromas y sabores primitivos.
Son quesos propios de la quesería Artesanal Hermanos Paramio que mantienen la tradición y la artesanía de todo el proceso:
- Llenado manual de los moldes
- Utilización del paño, al igual que antaño
- Prensado da forma al queso y facilita el desuerado
¡Conoce nuestra selección de quesos artesanos únicos!
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