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Panecillo de chapata precortado
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El pan de chapata precortado es ideal para el sector de la hostelería ya que llega al hostelero ya cocico y precortado, que agiliza todo el proceso de elaboración y manipulación, puesto que sólo se tiene que dejar descongelar unos minutos y está lista para que se complemente con los mejores ingredientes. Además, todas las piezas son exactamente iguales (18 cm de largo por 7 cm de ancho), lo que les confiere una gran homogeneidad en el acabado y presentación.
El nuevo panecillo de pan de chapata de Ibepan pesa 100 gr. y entre otras de sus grandes cualidades –que lo hacen único en el sector- es su larga duración, es decir, que conserva todas sus cualidades organolépticas mucho más tiempo que el resto de panes de la competencia. El nuevo pan de chapata de Ibepan está elaborado con ingredientes de alta calidad: harina de trigo, agua, sal, levadura, aceite de oliva virgen extra y gluten de harina de cereales malteados alergenos,
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