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Pan de Cañada
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Este pan es desde época medieval, el típico pan de los pastores trashumantes, ya que se trata de un pan que perdura fresco durante mucho tiempo. Es fácilmente reconocible por su forma ovalada, por contar con unas hendiduras en su parte superior. Igualmente característico es su color dorado brillante, consecuencia directa del aceite de oliva (DO Bajo Aragón) con el que se impregna la masa antes de la cocción.
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