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Paella grosor especial 50 cm
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En la paella o paellera de grosor especial el espesor de la chapa de toda la paella o paellera es más grueso para garantizar su durabilidad en usos continuados y su resistencia a la deformación es elevada. Es ideal para restauración. El fondo de la paella dispone de pequeñas hendiduras para una mejor distribución del calor.
La paella de grosor especial de 50 cm es adecuada para servir 9-10 raciones completas o 14 raciones de degustación.
Requieren mantenimiento después de cada uso para evitar la oxidación. Apta para gas y leña.
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