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Ovino/Caprino
Los mejores corderos nacionales los puedes encontrar en Cárnicas del Guadalentín de Lorca. Dos modalidades si deseas la canal completa, de 10 a 13 kilogramos o de 13 a 16 kilogramos. Además, contamos con distintas modalidades de presentación en despiece como banda entera o cortada, cordero fileteado, Pierna o paletillas, despojos, etc. Dentro del cordero, también puedes encontrar en nuestro catálogo el mejor cordero lechal de una calidad suprema.
El Cabrito es otra de nuestras especialidades. Con un peso máximo de 8 kilogramos, se puede consumir desde despiezado hasta la canal completa en dos modalidades, 4 a 6 kilogramos y 6 a 8 kilogramos.
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