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Mousses
En todos los sabores, desde las más tradicionales como la de limón o chocolate a otras más sugestivas como la de queso y arándanos, cava, tiramisú o la mousse de frutas del bosque, elaborada con bizcocho con capa de mousse sabor frutas del bosque. Se termina con capa de gelatina color rojo y se decora con frutas naturales (grosellas, moras, fresas) y gelatina.
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