Melindres de Ponteareas

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Dulce típicamente gallego

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Los melindres son un dulce típicamente gallego que se produce en muchos pueblos, entre ellos en Ponteareas. Los melindres son, normalmente, rosquillas muy pequeñas a las que se les da brillo y glaseado con almíbar.

Ingredientes:
Harina de trigo, yemas de huevo, manteca de vaca y azúcar.

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