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Mantequilla de color amarillo pálido homogéneo. Textura firme, consistente, pero fácilmente untable. Olor fresco perfectamente perceptible. Gusto puro, fresco, con agradable sabor a avellana.
Elaborada con nata pasteurizada obtenida de leche de vaca procedente exclusivamente de nuestras ganaderías del Pirineo (Alt Urgell-Cerdanya).
Humedad: máximo 16%
Grasa: mínimo 82%

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